Aristor srl nasce dall’evoluzione del servizio di ristorazione dell’Aspal, è un’azienda a compartecipazione dei comuni di Alessandria e di Valenza e consta di 170 addetti che consentono un'operatività modulare sul territorio.

Aristor oltre a gestire in tutte le sue fasi la ristorazione scolastica, aziendale e sanitaria è in grado di offrire un accurato servizio di catering per manifestazioni, cerimonie, coffee-break, ecc...

La preparazione dei piatti è realizzata da cuochi professionisti coadiuvati da uno staff altamente qualificato che mette in pratica una costante ricerca di ricette e metodi di cottura in grado di appagare il palato senza mai trascurare il profilo nutrizionale; un'attenzione particolare è dedicata alla creazione di menù per diete speciali sempre nel massimo rispetto delle norme igienico-sanitarie vigenti.